かぼちゃとさつまいものサラダ。
ハマっている。
この処、毎日ではなかろうか。 近くのスーパーだったり、コンビニにて販売している。 買出し前は、『今日は別のサラダを』と、思うのだが、コーナー前に来ると手にしている。 呪いに掛かっている様だ。 しかし、飽きない。 いつも満足出来るのは何故だろう? 答えはやはり、『好きだから』だ。 この季節、たまらないではないか ! かぼちゃは、煮ても揚げても、スープにしても美味い。 さつまいもも、同様にである。 両雄の競演。 この『デンプンのコラボ』を、食べ過ごす訳にはいくまいて。 しかも、少量でもお腹は満たされる。 食料危機の時には、大活躍するであろう。 まさに、『夢の野菜』なのだ。 亡くなった祖母は農業をしていた。 なので勿論、栽培していたのだが、まぁその採れる量の凄かった事。 ありとあらゆる調理法で料理し、食卓に並べてくれたものだった。 が、10皿以上の大皿が登場するのである。 結果、1,2日では食べきれず、当分の間は同じオカズが目の前を覆う。 彼女は作る事に関して、夢中になり過ぎるタイプであった。 それは毎年の様に繰り替えされた。 子供の頃のこう云った体験はまず、トラウマになる。 自分にはそれが無いのが、不思議と言えば不思議だ。 その魅力たるや何なのだろうか。 もしかしたら、亡き祖母により、『秋の食・プログラム』を、植え込まれたのかも知れない。 だとしたら、恐るべしである。 『好きだから』では無かった事になる。 呪いに掛かっていたのだ !! そしてまた、明日も…。 …憂鬱だ。
by heartstrings_3
| 2007-10-19 23:50
| 食物
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